福岡市中央区薬院、ステーキの店 牛車| 美味しいが最高のおもてなし
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牛車コンセプト
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牛車ごあいさつ
 
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   ご覧頂きありがとうございます。

  当店 「ステーキの店 牛車」は福岡市薬院で
 長年に渡ってやってまいりました。

 「厳選素材の料理を楽しんでほしい。」 日々、料理を作っております。    
 ぜひ、「ステーキの店 牛車」に足をお運びになり お召しあがり下さい。
牛車のこだわり
 
 美味しい牛肉を食べてほしい。
 そのために何が必要かを毎日探しています。

 美味しい前菜、美味しいスープ、美味しいワインに
 美味しく焼き上げるための炭。

 きっとご満足いただけるように毎日工夫を欠かしません。
  「きっとご満足いただける」ように、それが私たち牛車の願いです。

ステーキの店牛車 薬院新川本店     
  オーナーシェフ 前田 紘明 

牛車について
 
 福岡県には「牛車」と名前の付くお店は数店舗ありますが別経営になっており、
 当店とは関係ございません。その為、メニューや価格、料理内容が異なります。
 ご理解のほどよろしくお願い致します。

黒毛和牛のみを使用 炭火焼の専門店 美味しい棚田のお米 素材の美味しさ
 当店のメニューは黒毛和牛の、A4、A5のみを使用しております。おいしくて安心で安全な黒毛和牛の炭火焼をお楽しみください。

※ 輸入牛はもちろん 国産、交雑種は当店では一切扱っておりません。
 炭火の遠赤外線の効果により、高温で焼き固めるので、外側はカリっと炭の燻し効果があり、肉汁は中に閉じ込められうまみを逃がさず、無駄な水分が出ないので美味しく仕上がります。  但馬(たじま)村岡区の棚田で澄んだ水の恩恵を受け、有機質肥料を100%使用した生産農家3名の限定米です。 こだわりのお米。「おいしいごはん」を提供いたします。  お肉だけではありません。
産地直送の牡蠣をはじめ、玉葱ひとつひとつの素材に こだわっております。糸島産の採りたて野菜など、美味しい素材を生かした調理をしています。
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ステーキの店 牛車 〒810-0022 福岡市中央区薬院4-3-13